白灼莴笋尖如何制作？

1、首先准备好莴笋尖、辣椒丝、姜丝、葱丝，把莴笋尖从中间切开，全部切好之后就开始上火制作。

2、首先净锅加水烧开，放入莴笋尖，加一大勺食用盐，入一点底位，放入适当的色拉油，让莴笋尖的颜色更加的油亮一些。

3、全部煮熟之后即可关火，把莴笋尖直接摆入盘子中，摆的好看一些，然后净锅上火，加入一勺色拉油，把莴笋尖摆成一个圆形，上面放入三丝，再加入蒸鱼鼓油，等油在锅中烧成八成热的时候，直接把油浇在莴笋尖上面，这样就制作好了。