1、在胡椒粉中加入100毫升开水，浸泡30分钟以上，然后将胡椒粉捞出残酷丢弃，留下胡椒水。胡椒水是为了增加香味，所以不会感到麻木
2、稀碎的肉末，加入生姜碎，分3次把花椒水倒入肉末里，用筷子顺时针搅打至上劲，再依次放入2勺蚝油，2勺生抽，适量胡椒粉，适量香油，继续用筷子顺时针搅打，它们成粘稠状就可以啦
3、白菜洗净，用开水烫1分钟，捞出控水
4、把卷心菜切碎，挤出水，放入葱花，一勺盐，搅拌均匀，然后放入一勺芝麻油，搅拌均匀，放置5分钟
5、把卷心菜和猪肉放在一起，用手抓匀！
6、4块钱饺子皮，正好用完所有馅儿。
7、成品！放冰箱冷冻保存，早饭有着落啦！还有一盘晚上我要吃进肚子里～
8、自制酱油，首页有辣椒油制作方法！
