豆腐怎么做好吃清淡

 时间:2024-10-12 15:50:47

1、银耳凉水泡发,去掉根部。

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2、银耳撕成小朵。

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3、准备好葱花、红辣椒段。

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4、锅烧热,倒入菜油,打入豆腐煎。

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5、煎到豆腐两面微黄。

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6、加入几片腊肠炖煮。

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7、加入银耳,调入盐、醋、生抽、清水、辣椒,炖煮5分钟。

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8、撒上葱花,放入鸡精,翻炒均匀。

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9、出锅装盘,做法简单,清淡好吃。

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