荠菜虾仁烧卖

1、荠菜洗净，过水捞出沥干水份

2、海虾剥壳去虾线，每个虾剪成两半备用

3、猪肉洗净剁成肉沫

4、把切碎的荠菜、肉末和适量的盐放在一起搅拌均匀

5、把面粉揉成团，再擀成像饺子皮大小的面皮

6、先放馅再放虾仁（请忽略我擀的不圆的面皮）

7、上面再放馅，轻轻的往上拧紧面皮

8、包好的烧卖

9、放入小蒸笼里

10、锅里适量的水，蒸笼放入锅里烧，等水烧开后再大火烧8分钟的样子就好了

11、成品

12、里面有虾仁哦^_^