1、埂筝田奔红烧鸡胗、尖椒炒鸡胗、凉拌鸡胗、干煸鸡胗、青椒炒鸡胗、鸡胗炒黄瓜、芹菜炒鸡胗、酸豆角炒鸡胗、鸡胗炒四宝、泡藕带炒鸡胗、韭菜苔炒鸡胗、酸笋炒鸡胗、酸黄瓜炒鸡胗、泡菜鸡胗花、茭白炒鸡胗。
2、香菇鸡胗粥、山药鸡胗粥、鸡胗白粥、鸡胗粉粥、茼蒿鸡胗粥、枸杞鸡胗双麦粥、枸杞鸡胗粥。
3、罗汉果鸡胗汤、花旗参炖鸡胗汤、鸡胗鸡肝小白菜汤、鸡胗心肝汤、鸡血鸡胗汤、金针菇鸡胗汤、鹌鹑鸡胗汤、酸辣鸡胗冻豆腐汤、菠菜鸡胗汤、鸡胗鸭肝小白菜汤、胡萝卜鸡胗汤、鸡胗猪肚菠菜汤。
4、鸡胗炖土豆、盐水煮鸡胗、鸡胗炖蘑菇、清炖鸡胗子、鸡胗炖排骨土豆、凉拌鸡胗、鸡胗炖干蘑。
