辣酱冬瓜猪血汤

1、锅里放入食用油，和蒜瓣，烧热。

2、加入一勺辣椒酱。

3、加入洗净切片的香菇和冬瓜片

4、把冬瓜和香菇炒至六成熟。

5、加入少许生抽

6、加入切好的血豆腐块。

7、加入一大碗水。

8、盖上锅盖，大火烧开，烧至沸腾。

9、辣酱冬瓜猪血汤就做好了，和清汤比起来，这道汤比较重口，适合配米饭。