家常菜之金花菜烧皮蛋的做法

1、皮蛋剥去壳，切成丁。

2、炒菜锅中放入1勺食用油，油温热时，放入皮蛋丁翻炒。

3、翻炒大约1分钟左右，加入一些水煮开。

4、金花菜摘去老叶，洗净。

5、把洗净的金花菜放入锅中。

6、翻炒均匀，等金花菜变软时，加入1小勺盐调味。

7、出锅，装盘，一盘鲜鲜嫩嫩、香香肥肥的金花菜烧皮蛋就做好了。