千层糕点的做法

1、木薯粉与澄粉混合，加入3G盐，用250G的冷清水搅拌好

2、两块半的冰片糖，放入250G的热水中，放在电磁炉中慢慢再加热至冰片糖融化

3、然后再倒入粉浆中，搅拌均匀

4、锅中烧一锅开水，不绣纲长方形碟，涂上一层油，然后薄薄地放上一汤勺粉浆，平铺好，放入加热中的锅中，盖上盖子，蒸1分钟

5、1分钟后，蒸凝固

6、取出再倒入第二汤勺的粉浆，如此类推，视碟子的高度蒸多少层都OK

7、最后层撒上白芝麻，再放回锅中蒸2-3分钟

8、熄火取出，蒸熟的糕点带有点黄并透明状啦

9、放凉后，切件即可食用