如何用土豆炸成小零食

1、将土豆去皮切成厚片，然后放进锅里蒸熟。

2、将土豆碾成泥状，然后再加入适量的玉米淀粉，搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团。

3、用擀面杖将它揉成一个平面，然后用模具压出圆形，用吸管压出眼睛，用勺子压出嘴巴。

4、锅里倒入油之后，当油温6成热，将面团放进油锅里小火慢炸，捞出控油即可。