家庭版辣子鸡丁的做法

 时间:2024-10-14 22:50:38

1、准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜。

2、鸡肉、生姜、青红椒洗净,分别切好备用。

3、鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用。

4、锅中油热,滑散鸡肉,盛起备用。

5、锅中余油,爆香生姜。

6、倒入青红椒,炒匀。

7、加入适量盐,炒匀。

8、倒入滑好的鸡肉,炒匀。

9、淋入生抽,调好味。

10、倒入熟花生,炒1分钟即可盛起。

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