蛋心圆的家常做法

1、糖粉、蛋黄倒入一个碗中。

2、低速搅打至蛋黄发白。

3、加玉米油。

4、筛入低粉。

5、搅拌均匀。

6、将搅拌好的面糊装入裱花袋。

7、28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。

8、烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。

9、成品。