1、猪大骨洗净，冷水下锅，焯水捞出洗净
2、锅中烧油，放白糖，炒至枣红色，放入大骨头，翻炒上色，放酱油、水，没过食材
3、放葱姜、八角、老抽、盐，盖上盖子，炖四十分钟即可出锅
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时间：2026-02-12 12:39:05
1、猪大骨洗净，冷水下锅，焯水捞出洗净
2、锅中烧油，放白糖，炒至枣红色，放入大骨头，翻炒上色，放酱油、水，没过食材
3、放葱姜、八角、老抽、盐，盖上盖子，炖四十分钟即可出锅