糖霜花生的做法

1、花生去壳，洗净。

2、打入1个鸡蛋。

3、抓拌均匀。

4、加入淀粉，拌匀。

5、油热下锅，花生米炸至酥脆后捞出。

6、锅中倒入白糖，加入1碗清水。

7、小火熬制起泡。

8、倒入炸好的花生米，不停翻炒至挂糖霜。

9、好吃的糖霜花生就做好了。