好吃不胖炖牛腩的做法

1、先将牛腩过水，大概十来分钟，去除浮沫

3、准备调料，辣椒剪段，大葱切段，姜切片，大蒜拍碎。

5、热锅倒油，倒入调料炒出香味。

7、倒入煮好的牛肉，一起炒，倒入生抽三勺，耗油两勺，老抽一勺，口味重可以多加点。

9、加盖子，小火炖，炖越久越好吃噢