1、苦瓜是具有非常好的减肥效果的。苦瓜是属于低热量的食物，而且具有一定的降脂效果，建议大家每天可以吃2到3根的苦瓜，坚持3到4天，体重就会减轻。
2、苦瓜也是具有非惘度谋裆常强的降糖作用的。糖尿病的患者朋友们需要适当的多吃一些苦瓜，可以喝苦瓜茶或者是吃凉拌苦瓜的，能够有效的调节人体的血糖，同时还能够为人体补充各种维生素以及矿物质。
3、虽然苦瓜的味道比较苦，但是苦瓜是能够起到健脾开胃的效果。苦瓜中是含有生物碱，能够有效的将人体的毒素排出去。
4、苦瓜能够增强个人的免疫力，预防癌症。苦瓜中含有多种蛋白质以及维生素，能够让人体的免疫力增强，还能够阻止癌细胞的扩散。苦瓜的蛋白质是具有非常强的吞噬作用，能够降低癌症的发病率。
5、苦瓜是具有祛火美容养颜的效果，能够提高人体的新陈代谢的速度，将人体毒素排出体外，因上火而引起的青春痘可以喝一些苦瓜茶，能够起到治疗性的效果。
6、孕妇朋友们不可以吃苦瓜，食用过多有可能会导致女性出现流产的现象，所以大家一定要特别注意。
7、苦瓜是属于寒凉性的食物，吃得太多有可能会导致人体出现胃痛的症状，另外脾胃虚寒的朋友们是不可以生吃苦瓜的。
