鸡肉粥怎么做

1、把淘洗好的大米放入砂锅中。

2、一次性加足清水。

3、大火烧开。

4、捞去浮沫。

5、其间用勺子来回在锅底穿梭，免得糊底。

6、转中小火炖煮。

7、鸡胸肉去皮洗净切成条状。

8、再切成丁。

9、用手抓匀腌制备用。

10、香菜切小段。

11、炖煮至米烂汤稠时放入鸡肉滑散。

12、继续炖煮10分钟。

13、十分钟后加入鸡精和盐。

14、撒上香菜即可出锅。

15、一道美味的鸡肉粥就做好了。