怎样自制豆沙如意卷

1、袋装豆沙一袋。

2、盆中放温水倒入酵母菌化开。

3、待酵母菌化开后倒入面粉和成面团、进行发酵。

4、待面发好以后、取出排气、再取其小块在案板上擀开、擀均。

5、把面擀开后取豆沙平铺一层。

6、平铺好豆沙以后从一端卷起至中间。

7、一端卷好后再从另一端卷起、卷至中间、两端对齐。

8、做好后上锅蒸 15分钟即熟、取出后切开。

9、再来一张。