简单麻辣兔肉火锅怎么做？

1、准备两条新鲜的兔腿

2、切成小片，小片方便品尝。

3、将兔肉切块，用水冲洗三次，除去血水，然后与酱油、淀粉、蛋清、料酒、盐、洋葱、姜混合半小时。

4、准备一个火锅底料，我从重庆带回来的。我现在做的火锅底料也可以从超市现成的包装上买到。

5、锅里放油，加入姜、椒、麻椒、干椒炒

6、加入火锅炒香。放少量盐（不要太多，腌制兔肉时已经加了盐味）。将腌好的兔肉放入锅中，翻炒至切下，放入开水煮开。

7、美味、简单、方便的兔子火锅准备好了。因为需要照顾孩子，照片不太详细，想试着拍的家长可以随时给我留言。