脆甜可口的苹果煎饼

1、准备一个新鲜饱满的苹果，要那种脆甜苹果。

2、准备两个鸡蛋，少许的食用油和油刷。

3、把苹果洗净削皮，剁成小丁。

4、在容器里加两大勺面粉，加苹果丁、少量的水、一勺糖搅拌成糊状。

5、置锅在小火上，我的是电磁炉所以开了400，锅底刷一层油。

6、取适量的苹果泥倒入锅中，摊成饼，炸至两面金黄即可。