健脾、胃的方法

1、脾胃为后天之本，气血生化之源，更是人体气机升降的枢纽，要维持人体健康机能，全靠脾胃消化吸收，及输送营养，如果脾胃健旺，其他脏腑才能正常运作，因此不论要养肾或养肝，都应先补养脾胃。 

2、如果要想健脾胃功能，可以多吃适合各种体质的“山药”、“四神汤”来滋补。山药能健脾胃，促进消化吸收之外，还可补益肾精，尤其对经常胃部不适及食欲不振的人，是很好的保健食物。

3、四神汤即是莲子、茯苓、山药、芡实（或薏仁）煮成的汤品，是最佳的冬季平补药膳之一，不会太燥热或虚寒具有健脾、利湿、补肾的功效。