香菇炖鸡翅的家常做法

1、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。

2、在锅里放上食用油烧热。，放入白糖化开。

3、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅上色。

4、烧到鸡翅变色，放入葱姜蒜，辣椒。

5、在锅里加水，放入食盐，料酒，用中火烧开，放入花椒大料，然后加入香菇。

6、盖上盖子，小火慢炖二十分钟就好了，最后放入味精，美味鸡翅炖香菇已经做好。比一比，比妈妈的手艺怎么样？