鱼头怎么做好吃—豉香蒸鱼头

1、准备好的食材。

2、豆豉和蒜头一起剁碎。

3、把鱼头洗干净。

4、再剁成小块。

5、鱼头用玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。

6、把调味料拌均匀。腌制30分钟。

7、腌制好了鱼头，把豆豉蓉放在鱼头上。

8、然后开蒸15至20分钟左右。

9、蒸后加上少许葱花即可。