食补养生红烧土豆胡萝卜的做法

1、第一步忘了拍照：新鲜肋排凉水下锅，去血沫；锅中放油，加入冰糖，小火，熬化

2、如图，冰糖熬化啦

3、放入葱姜蒜、大料花椒和提前焯过水的排骨

4、排骨翻炒至两面金黄

5、加入胡萝卜和土豆

6、加入酱油，翻炒

7、加入热水开炖最后收汁儿，加入适量盐巴，装盘，撒两根香菜点缀，开吃啦～