吃光光的西红柿鸡蛋荞麦面

1、切西红柿待用

2、在鸡蛋里加入几滴料酒、盐和鸡精

3、烧开水下荞麦面条煮到断生备用

4、用筷子把鸡蛋炒一下备用

5、锅里放油，加西红柿，加盐，翻炒成汁，加水煮2分钟

6、加入炒好的鸡蛋

7、加入煮好的面条煮一分钟（面条会吸收汤汁，味道更浓郁）出锅前加入葱花

8、出锅