美味的汤年糕

1、首先准备好肉丝清洗干净备用。

2、香菇清洗干净切成条备用。

3、青菜清洗干净切好备用。

4、年糕清洗干净备用。

5、锅内擦干净放入适量食用油，油热放入大蒜爆香。

6、随后放入肉丝炒至变色，之后放入香菇和青菜翻炒一小会。

7、然后放入适量的水煮一会，喜欢汤多的就多放点水。

8、水滚后加入年糕继续煮，煮至年糕变软，出锅前放点味精、盐和少量香油调味。

9、要吃多少煮多少，我这煮的是3大1小的4人份。