潮州柑做成的糖水罐头

1、挑选新鲜的潮州柑。

2、加入面粉浸泡。

3、用清水冲洗干净。

4、去皮留瓤。

5、将其剥成一瓣瓣。

6、将柑肉放入砂锅。

7、加入能淹没柑肉的清水。

8、加入白糖。

9、大火煮开，小火煮10分钟，熄火让其凉却，装罐即可。