韭菜鲜鱿怎么做

1、食材：鱿鱼1条，韭菜50克，干辣椒6个，辣酱1茶匙，姜片5片，香油1茶匙，盐1茶匙。

2、韭菜洗净捞出切段，鱿鱼改刀，焯水，待卷起即可。

3、在锅中加入油，姜片5片，干辣椒6个，辣酱1茶匙。

4、倒入鱿鱼片，倒入韭菜，加入盐1茶匙，香油1茶匙翻炒均匀即可。