家常凉拌三丝的做法

1、把金针菇掰成小撮，沸水中焯水煮熟后放凉，控干水分备用。

2、黄瓜和胡萝卜直接切丝，然后和放入放凉的金针菇放在一起。

3、调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉、盐、生抽、醋、味精。

4、在三丝上放上切好的香菜段，倒上调好的酱汁。

5、搅拌均匀就可以开吃啦。