辣炒鸡公煲的做法

1、1将鸡腿切块、2开水下锅焯水、3放蒸鱼豉油和蒜蓉辣酱腌制1小时

2、备料切好待用、土豆用水泡十五分钟

3、葱姜蒜红辣椒爆炒出香味 2、放入腌制好的鸡腿不断翻炒、放入蚝油、生抽和料酒 3另起一锅底部铺上洋葱

4、将炒好的鸡腿盛出 放入洋葱上

5、上面放上喜欢的菜 我放了尖椒和土豆

6、加入少量开水 小火15分钟