家乡味的回锅肉

 时间:2026-04-21 17:38:28

1、先将猪肉切片     蒜苗切段

姜切片

2、将锅烧热,倒入菜籽油  等到锅里冒青烟之后再将切好的猪肉放入油锅里生炒 ,再放入姜片,倒肉片炒到微卷金黄色    放入豆豉,豆瓣酱   在倒入少量老抽,放入蒜苗放少许味精稍微翻炒 即可出锅

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