牛肉怎么炖才好吃

1、你知道牛肉怎么炖才好吃吗？

2、很多人第一步就做错了！

3、牛肉下锅加料酒焯水。

4、煮出血沫捞出洗净。

5、锅中加油。

6、爆香葱，姜蒜，八角，香叶。

7、下牛肉。

8、加入生抽、老抽、蚝油。

9、加一碗清水煮开。

10、转入砂锅加葱段。

11、扣盖炖45分钟。

12、加葱段、小米辣出锅。

13、美食做好了。