鸡头米烧豆腐攻略

1、1.

准备好所需食材。

2、2.

嫩豆腐洗净，切成小块状。

3、3.

葱切成小段。

4、4.

起锅热油，下入豆腐块，煎至微微发黄。

5、5.

然后倒入洗净的鸡头米，轻轻翻炒一下。

6、6.

加入100ml左右的清水，大火烧开。

7、7.

调入1小勺蚝油，增鲜。转小火焖煮5分钟。

8、8.

最后加入适量盐调味，大火收个汁，即可出锅。

9、9.

不要忘了撒上葱花哦，香喷喷！