家常做芝麻花卷~~~

1、首先温水把酵母粉化开，然后把面粉倒进去，和好面就等着面起了，等面团起到原来的两倍左右就好了。

2、把面团放在案板上开始揉面，把面团切开，用擀面杖擀开了，放点食用油，撒上十三香和芝麻（提前把芝麻用擀面杖碾压碎了，营养更好吸收）。

3、把面饼卷起来然后切开，两个摞在一起，用一根筷子在中间往下压一道痕，不用压开，然后把收尾两边抓住拉长左手往左转，右手往右转，一拧就成花卷的样子了。

4、搭锅做热水，水煮开后把蒸屉抹上油花卷放上面，盖上锅盖蒸25分钟，时间到了先关火，再焖2、3分钟掀开锅盖~~~