如何做一份好吃的凉面

1、盆中倒入适量面粉，加一个鸡蛋和少许食盐，适量清水，活面。然后如图放置30分钟，醒面。醒面的过程中可以准备其他配菜和酱料。

2、黄瓜清洗干净切片备用。

6、大火烧水，将木耳和面条下锅煮熟，捞出来，放入凉水中浸泡，然后盛到盘子中备用。