白萝卜猪肉丸子的做法

1、把猪肉洗干净，剁碎放一边。

2、把白萝卜洗干净削皮切丝。

3、再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。

4、猪肉倒在白萝卜末上放盐。

5、在肉末上倒上酱油，料酒。

6、用手先把酱油，料酒，盐往肉末上抓均匀，再把白萝卜末一点点的抓进肉末里，直到白萝卜末和肉末都抓均匀就好了。

7、倒入蕃薯粉或淀粉都可以，用手抓均匀。

8、放入剁碎的大蒜。

9、用手抓均匀。

10、做成丸子状摆入盘中，好了，白萝卜猪肉丸子就做好了。

11、做好的丸子可以用水煮，也可以油炸，可以先做好形状，也可以边下锅边做。你学会了吗？