如何辨别真假燕窝

1、优质燕盏的特点是形状天然，线条错落不整齐。

2、纯正的燕窝呈半透明状，颜色呈象牙白色、淡米黄色和淡土黄色。

3、颜色分布不均匀，表面比较粗糙。

4、燕窝正常较薄，有不均匀裂缝。

5、燕窝干货不会有很浓烈的气味。

6、取一小块用水浸泡，燕窝能发大数倍，拉扯起来有弹性为真的。

7、反之洁白漂亮，光滑整齐，厚薄均匀，没有弹力，气味特殊，有鱼腥味和油腻味道的都可能是假货。