诱惑味蕾的炒面

1、两瓣大蒜，一点盐，一点白胡椒，一点糖

2、一茶匙料酒，一点芝麻油，一茶匙食用油，四茶匙美味可口。备用。

3、胡萝卜片切丝。备用。

4、碱面条：开水时，用筷子搅拌，盖上盖子几次。当水再次沸腾时，关掉火，用冷水浸泡冷却。

5、猪后腿肉冷冻后容易切丝。

6、热油下锅煎到金黄。B出类似烤肉的香味。

7、猪肉还在锅里，差不多就倒入配菜。翻炒2分钟，再加入少许盐。

8、猪肉已经焦香，蔬菜并没有很咸，面条提前入味炒制后更加劲道了。

9、最后看看锅，没有大量粘锅，底下有少许属于正常现象。