【辣椒回锅肉】做法

 时间:2024-10-26 13:57:02

1、五花肉放入锅内煮到半熟,再加入适量料酒。煮好后捞起。

2、准备好青红辣椒切丝备用。

3、将青红辣椒放入油锅中翻炒等炒出辣椒香放入适量的盐

4、五花肉切薄片,准备好姜丝,蒜片,郫县豆瓣酱

5、锅内倒入适量油,三成热,放入五花肉煎香,再放入姜丝,蒜片,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,盐适量翻炒。

6、加入辣椒

7、过一会儿,出锅装盘。大功告成

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