如何制作凉拌藕片

1、首先莲藕清洗干净削皮，切成薄片装盘备用。

2、接着就是把切好的莲藕片放入清水浸泡几分钟。

3、紧接着就是把水烧开，放入适量的盐和藕片煮2至3分钟后捞出备用。

4、然后就是把各类调料品放入藕片里，适量的添加食用盐、白糖、蒜末、生抽、油辣子、陈醋等。

5、接着就是把藕片和这些调料品一起搅拌均匀。

6、最后撒点翠绿的葱花，香脆可口的凉拌藕片就制作完成了。