藕夹的做法，教你怎么做藕夹

1、藕洗净去皮切片，两两相连，放少许盐腌制，使藕片变软方便塞入肉馅

2、肉糜：葱姜3个鸡蛋淀粉少许盐（可再加一点味精）搅拌均匀

3、制作炸衣。面粉：葱姜2个鸡蛋少许盐，搅拌均匀

4、藕片塞入肉馅，裹上炸衣入油锅炸，熟透后捞出

5、大功告成。可以炒肉啥的开吃哦。