怎样做美味的山药土鸡汤

1、土鸡加料酒，盐，生抽，花椒，姜蒜一起拌匀腌制半小时

2、铁棍山药削皮切段

3、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

4、鸡肉炒到出油就可以加水了，焖煮30分钟

5、打开盖子，加入山药，鹌鹑蛋，搅匀，盖上盖子继续焖煮25分钟

6、洒入胡椒粉出锅