肉松牛角小面包

1、除黄油外面团主材料混合 厨师机低档5分钟➡️中档5分钟➡️高档3分钟 检查面团是否能拉出厚膜加入黄油至完全扩展低档3分钟➡️中档5分钟➡️高档5分钟 检查面团是否能拉出手套膜

2、面团发酵至两倍大

3、分成12份小剂子醒发15分钟

4、擀成水滴形长条 抹上一层沙拉酱再撒上肉松 卷成牛角状开始二次发酵至两倍大预热烤箱刷上蛋液 撒一丢丢白芝麻

5、烤箱中层上下火185度15分钟（忘记拍照看看成品吧）

6、老规矩手机先吃 拍起来