狮子肉松小面包

 时间:2024-11-05 16:30:25

1、把烫面里面的材料混合成团放到一旁冷却备用

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2、把主面团的全部材料称好放进厨师机开启揉面功能

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3、揉成能拉出较坚韧的薄膜

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4、放入容器中盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大

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5、把面团均分成9份,大概每份66g左右,

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6、拿出一个面团分成43g跟23g的两个面团滚圆备用

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7、把23g的小面团中间戳个洞慢慢拉成较大的洞,

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8、直接套在43g的面团上,记得要放在最下面,依次把剩下的8个都整形好

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9、放进烤盘发酵1个小时

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10、烤箱预热上下火170度烤15-20分钟左右即可

狮子肉松小面包

11、成品图

狮子肉松小面包

12、成品图

狮子肉松小面包

13、成品图

狮子肉松小面包

14、成品图

狮子肉松小面包
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