胭脂桂花糖醋藕片

 时间:2024-11-12 05:34:26

1、市场买来的莲藕清洗去皮。

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2、切成薄片。

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3、锅里加水烧开,倒入藕片煮3分钟左右。

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4、捞出泡凉水。

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5、准备一个容器加入温水和红曲粉、白醋、白糖,将藕片捞出放入这个红汁里。这个汤汁里白醋和糖的量自己看着加,调好的汁自己尝尝味道,不够酸不够甜可以再适量加醋或是糖。

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6、密封好放冰箱里腌制一夜。

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7、吃的时候捞出藕片装盘,淋上糖桂花酱,这个桂花酱绝对是点睛之笔。

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8、桂花酱我是买的现成的。

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9、这颜值没谁了。

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10、咬一口脆脆的,特别好吃,聚会时餐桌上的一道不错的招待凉菜。

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