咸蛋黄皮蛋瘦肉粥

1、准备好所有的食材

2、100克大米淘洗干净，放入臻米UFO电饭煲中。

3、选择煮粥的功能键，大约需要1个小时

4、瘦肉加1勺料酒

5、加1勺生抽

6、加少许盐和胡椒粉，腌制半小时

7、皮蛋切块，胡萝卜切丁

8、大米熬煮至软烂状态

9、放入腌制好的瘦肉

10、放入皮蛋块，胡萝卜丁和姜丝。

11、加入盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖继续煮10分钟。

12、出锅前加碎咸蛋黄和香葱即可食用。

13、放了咸蛋黄的皮蛋瘦肉粥，简直太好喝了！