冬季家常菜：肉丝炒绿豆芽

1、准备一块肉，随便切一下，当然，最好切成肉丝，不过呢，我只是随便切了些片

2、自己放的绿豆芽，耗时5天，看上去白白净净的，只有淡淡的豆子味道

3、把葱段切成葱花

4、锅里放一勺油，油热后，放入肉煸炒

5、当肉炒至变色后，放入酱油，盐，花椒面，葱花

6、把绿豆芽全部放进去，大火快速翻炒

7、豆芽变软后，放入一勺醋，再翻炒一下

8、撒味精即可出锅