五花肉炒韭菜的做法

1、将五花肉洗净，切片；

2、将韭菜洗净，切成段；

3、开火，锅里加入适量的食用油，待油温升高，将五花肉下入锅里煎；

4、将五花肉煎至大部分油出；

5、将韭菜下入锅里一起翻炒；

6、待韭菜翻炒至变软，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可出锅。