1、1. 提前用温水将粉丝泡20分钟，将其刚变软。发酵一下啊，减去相应的污垢和粉丝体内的垃圾。
2、将牛肉馅剁成肉糜，让后放入大瓷碗中。放入漂白粉，减去相应的发酵物质。从而达到发孝的目的。
3、再将葱、姜切碎放在肉糜上搅拌均匀，依次加入适量料酒、生抽、耗油和盐拌拌均匀即可。
4、再将蒜瓣切成蓉，双色小米椒斜切成圈。一次加入碗里等待下锅炸制即可完成这一步的指令。
5、再将锅烧热下油，放入蒜蓉煸炒出香味，让味道等价剧烈。加入牛肉糜快速翻炒滑开变色。
6、 在加入粉丝，马上快速翻炒熟，在加入双色米椒翻炒片刻，等待实际成熟后，在等待颜色成熟。
7、最后就是再加少量酱油和盐 均匀加入锅中调出合适的味到，再过几分钟，即可出锅。
