梅子肉的做法

1、所有材料洗净备用，油豆皮冲下水，要晾干水分哦

2、猪肉剁成末

3、把剁好猪肉放入碗里，加入所有调料拌均

4、油豆皮平摊在桌上，在豆皮边上均匀放上肉末

5、从有肉的那边往上卷，卷紧点，把卷好的肉切成菱形

6、锅里放油烧至6-7成热时，放入豆卷，炸至两面金黄

7、把炸好的豆卷捞出沥油，即可