蛋皮饭卷时蔬便当

1、备好所用食材。

2、锅里加油将鱿鱼粒及虾仁粒还有葱花下锅煸香/

3、炒香后再将冷饭加入同炒。

4、加适量的细盐及料酒提个味。

5、再将蒜苔粒下锅炒香，炒好后出锅备用。

6、另起煎锅，微热将蛋液下锅煎至凝固。

7、另起锅加下细盐煮开，将豌豆及胡萝卜洗好下锅煮至熟透即可出锅控水。

8、将煎好的蛋皮放在模具里。

9、再将炒饭加至在里在， 压至均匀平整再切块即可。

10、这样子一份蛋皮饭团便当就完成了。